SOWA OPAC :

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

(Wademekum)

Autor

Halarewicz Aleksandra. Kanik Paweł.

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe Książki

Temat

Przyprawy Rośliny lekarskie Rośliny jadalne dzikie

Gatunek

Atlasy roślin

ISBN: 978-83-7845-860-9

U dołu okł.: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących.

Na okł. i str. tyt. 120 jadalnych gatunków.

Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania. [opis wg pwn.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58/14 (1 egz.)