113433
Book
In basket
Smaki Ziemi Jarosławskiej : historia miejsca i tradycje dawnych lat / redakcja Krzysztof Zieliński. - Rzeszów : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" na zlecenie Starostwa Powiatowego w Jarosławiu, 2018. - 158, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 21x21 cm.
Author
Zieliński Krzysztof. Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje promocyjne
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Kuchnia regionalna Polska
Genre/Form
Przewodnik turystyczny
Domain
Kulinaria
ISBN
978-83-915468-3-3
Książka ta zawiera historię dziedzictwa kulinarnego powiatu jarosławskiego oraz opisy regionalnych przedsiębiorstw: są to piekarnie, cukiernie, pasieki, winnice, masarnie i zakłady mięsne. Łączy je generalnie szacunek do naszego dziedzictwa kulinarnego z naciskiem na produkcję wyrobów spożywczych o najwyższej jakości. W większości przypadków są to firmy rodzinne, w których często drugie, a nawet już trzecie pokolenie nawiązuje do tradycji kulinarnej miejsca, szanując jego kulturowe dziedzictwo oraz z zamiłowania do otaczającej nas natury (z przedmowy).
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. R (2 egz.)
Czytelnia Główna
There are copies available to loan: sygn. R/53 (1 egz.)
Filia nr 2 Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. R (1 egz.)
Filia nr 4 Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. R (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again