SOWA OPAC :

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Grzybownik + mapa / Justyn Kołek grzyboznawca, juror, Ewa Furtak klasyfikator grzybów, Aleksandra Jarczok mykolog. - Bielsko-Biała : Pascal, 2023. - 255, [1] strona, [1] karta tablic złożona luzem : fotografie, ilustracje, mapa ; 22 cm + mapa.

Autor

Jarczok Aleksandra Furtak Ewa Kołek Justyn

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzyby

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Hobby i czas wolny Kulinaria

ISBN: 978-83-8317-139-5

Karta tablic zadrukowana dwustronnie.

Niezbędnik każdego entuzjasty grzybów! Poradnik i atlas w jednym! Z tej książki dowiesz się, jak, gdzie i kiedy zbierać grzyby, jak nauczyć się odróżniać smaczne, jadalne grzyby od tych, które mogą zaszkodzić, a nawet zabić. Obalimy wszystkie mity dotyczące zbierania grzybów! Znajdziesz tu również najciekawsze przepisy na wykorzystanie grzybów w kuchni. Ponad 120 najczęściej występujących w Polsce grzybów. Zdjęcia pozwalające rozpoznać dany grzyb. Praktyczne porady. Prosty i przystępny język. Do tego mapa, która pomoże ci znaleźć najbardziej grzybodajne tereny!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58 (1 egz.)