SOWA OPAC :

8 wyników

Książka

W koszyku

Gdzieś na południu Toskanii / Diana G. Armstrong ; tł. Alicja Skarbińska-Zielińska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 286, [2] s. ; 20 cm.

Autor

Armstrong Diana G. Skarbińska Alicja.

Temat

Kuchnia włoska Życie codzienne Amerykanie za granicą

Gatunek

Pamiętniki amerykańskie Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7642-206-0

Tyt. oryg.: "Somewhere south of Tuscany".

Diana z mężem nie zastanawiała się długo nad kupnem nieruchomości we Włoszech. Po bardzo krótkich oględzinach, stali się oni właścicielami zabytkowego pięciusetletniego domu z kamienia w małym miasteczku na południu Toskanii. Radości, ale i katastrof będzie pod dostatkiem. Poczynając od sprzedaży domu, który miał nie być sprzedany. Gdzieś na południu Toskanii zawiera pyszne przepisy kuchni toskańskiej i umbryjskiej...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smakując Toskanię : apetyczna podróż po magicznych włoskich zakątkach / Beth Elon ; tł. Grażyna Grzywna-Tunk. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 414, [2] s. ; 20 cm.

Autor

Elon Beth.

Temat

Kuchnia włoska Toskania (Włochy)

Gatunek

Literatura podróżnicza angielska Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7642-182-7

Tyt. oryg.: "A culinary traveller in Tuscany. Exploring and eating off the beaten track", 2009.

Kuchnia toskańska jest bardzo prosta, ale też bardzo smaczna. Dużą rolę odgrywają w niej warzywa, przyprawy i oliwa. Najbardziej charakterystyczną potrawą jest pinzimonio - warzywa podawane z chlebem nasmarowanym oliwą i czosnkiem. Przygotowywany bez soli chleb jest obecny praktycznie przy każdym posiłku. "Smakując Toskanię" autorstwa Beth Elon to apetyczna podróż po magicznych włoskich zakątkach, której szlak wyznaczają doznania smakowe. Już dziś wyrusz z autorką w kulinarną przygodę przeplataną licznymi opowieściami, anegdotami oraz przepisami z jednego z najpiękniejszych zakątków na Ziemi. Odkryj najlepsze włoskie restauracje w pachnącej bazylią i winem Toskanii. Poznaj Włochy od najsmaczniejszej strony. W książce "Smakując Toskanię" znajdziesz ponad 100 przepisów kulinarnych, dzięki którym będziesz mogła urządzić toskańską fiestę we własnej kuchni.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Apetyt na Italię : VESPAniała podróż kulinarna / [Matthew Fort] ; tł. Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012. - 335 s. ; 20 cm.

Autor

Fort Matthew (1947- ). Chojnowski Karol.

Temat

Fort, Matthew (1947- ) Kuchnia włoska Włochy

Gatunek

Literatura podróżnicza angielska

ISBN: 978-83-7642-063-9

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie. Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem. Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko. Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodki jak miód, kwaśny jak cytryny / Matthew Fort ; tł. Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 371, [4] s. ; 20 cm.

Autor

Fort Matthew (1947- ). Chojnowski Karol

Temat

Kuchnia włoska Włochy

Gatunek

Literatura podróżnicza angielska

ISBN: 978-83-7642-196-4

Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, ponownie zasiada za kierownicą kultowej vespy. Tym razem, wiedziony wspomnieniami wyrusza odkrywać kulinarne sekrety Sycylii i Sycylijczyków, bo każdy przecież wie, że "zobaczyć Włochy, a nie zobaczyć Sycylii, to tak, jakby wcale nie zobaczyć Włoch, gdyż Sycylia jest kluczem do wszystkiego". Razem z nim skosztuj najznakomitszych marsalskich trunków, rozpływającego się w ustach tuńczyka, a na deser nie zapomnij o wyjątkowej, ręcznie przygotowywanej czekoladzie z Modici. Jeśli jednak twój apetyt nie będzie zaspokojony, nie martw się, znajdziesz w książce ponad 50 smakowitych przepisów.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia włoska / [przepisy Małgorzata Puzio, Irena Glińska]. - Warszawa : Przedsiębiorstwo Handlowo-Wydawnicze Arystoteles, 2014. - 63, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Glińska Irena. Puzio Małgorzata.

Forma i typ

Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-63803-53-7

Na okładce: Podróże kulinarne z Małgosią Puzio.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 4 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64-F4/12 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W miasteczku długowieczności : rok przy włoskim stole / Tracey Lawson ; przeł. Dobromiła Jankowska. - Wołowiec : Czarne, 2012. - 435, [2] s., [16] s. tabl. : fot. ; 21 cm.

(Dolce Vita / Czarne)

Autor

Lawson Tracey. Jankowska Dobromiła.

Temat

Lawson, Tracey. Anglicy za granicą Kuchnia włoska. Campodimele (Włochy)

Gatunek

Pamiętniki angielskie

ISBN: 978-83-7536-374-6

Il paese della longevita. Miasteczko długowieczności. Campodimele. To właśnie tu, u podnóży gór Aurunci, w samym sercu Włoch średnia długość życia wynosi dziewięćdziesiąt pięć lat. Tracy Lawson trafiła na informacje o tym miejscu, szukając materiałów o naturalnych sposobach zachowania długowieczności. Postanowiła sama sprawdzić, cóż niezwykłego kryje się w tamtejszym trybie życia, klimacie i diecie, że miejscowi zachowują sprawność, witalność i radość do późnego wieku. W miasteczku długowieczności. Rok przy włoskim stole to dwanaście miesięcy z życia Camopdimele. Kalendarz prowadzący przez zmieniające się pory roku, które przynoszą bogactwo warzyw, owoców, ryb i grzybów. Barwni bohaterowie zapraszają autorkę do swoich domów i dzielą się z nią sekretami swej wspaniałej kuchni, która podąża za niezmiennym rytmem natury i tradycji. To fantastyczna książka kulinarna, a zarazem inspirująca opowieść o miejscu, w którym praca i prostota przynoszą długie i szczęśliwe życie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(4/9) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodkie pieczone kasztany : toskańskie opowieści ze smakiem / Aleksandra Seghi. - Warszawa : Świat Książki - Weltbild Polska, 2012. - 237 s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Seghi Aleksandra.

Temat

Kuchnia włoska. Toskania (Włochy)

ISBN: 978-83-7799-633-1

Wielu z nas marzy się Toskania: wspaniały, ciepły klimat, niezapomniane krajobrazy i spokojne, małe miasteczka, w których czas jakby się zatrzymał. Kto pojedzie tam choć raz, będzie chciał powracać i odkrywać coraz głębsze zakamarki tej krainy. Autorka książki mieszka w Toskanii od czternastu lat. Zatrzymała ją miłość, tu założyła rodzinę i osiedliła się na stałe. W przeciwieństwie do klasycznych przewodników, w tej książki znajdziesz barwne opowieści z życia autorki, jej obserwacje i doświadczenia, o tym, jak wygląda codzienność w tym regionie, jak obchodzi się różne święta i uroczystości i co się wtedy jada. A do tego wiele przepisów na ulubione potrawy i mnóstwo kolorowych zdjęć.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

DVD

W koszyku

oceń

Jak jeść i żyć, by młodym być / Alina Suder. - Warszawa: Dieta e Cucina s.n.c. di Suder Alina&C., 2013. - 154 s. : fot., il. ; 24cm + DVD.

Autor

Suder Alina

Temat

Kuchnia włoska Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-88-908148-1-5

Zawiera przepisy kulinarne.

Do ksiązki dołączono płytę DVD.

Wg autorki: "Moja książka wraz z DVD jest dedykowana wszystkim tym, którzy chcą żyć długo, zdrowo i czuć się młodo! Nie jest to książka kucharska, ale znajdziesz w niej przepisy na dania zdrowe, gotowane bez tłuszczu, szybkie i łatwe do wykonania z dostępnych na polskim rynku produktów. Przygotowanie moich potraw nie sprawia problemu nawet tym osobom, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Nie jest to poradnik dietetyczny, ale zawiera ciekawe, dobre porady i uwzględnia wartość kaloryczną każdego dania. Termin dieta nie oznacza tu sposobu odchudzania się, ale umiejętne łączenie produktów w taki sposób, abyśmy po jedzeniu czuli się dobrze i lekko. Studia, wiedza i długie doświadczenie w Italii, pozwoliło mi opracować oryginalne receptury i sprawdzone metody przygotowania potraw z zachowaniem charakteru zrównoważonej diety śródziemnomorskiej. Moja książka to sympatyczne anegdoty z życia. Opowiadają o połączeniu dwóch kultur-polskiej i włoskiej, widziane oczami dziewczyny, która wyjechała w 1979 roku jako 19. latka z Warszawy do Rzymu, nie znającej zwyczajów ani języka tego kraju, znającej tylko jedno słowo CIAO!".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)