SOWA OPAC :

12 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Spiżarnia : domowe przetwory / redakcja Magdalena Drukort. - Poznań: Olimp Media, 2018. - 191 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Drukort Magdalena.

Temat

Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska

ISBN: 978-83-7707-192-2

Jeśli uwielbiasz, kiedy półki w twojej spiżarni są pełne samodzielnie przyrządzonych przetworów, z pewnością będziesz często korzystać z tej książki. Znajdziesz w niej przepisy na rozmaite domowe specjały zamknięte w słoikach i butelkach, które pomogą zamienić zwyczajny posiłek w prawdziwą ucztę. Robienie przetworów zacznij choćby od klasycznych ogórków kiszonych czy konfitury truskawkowej, a potem kieruj się smakiem i fantazją. Co powiesz na przykład na powidła morelowe, likier z czarnych porzeczek lub chutney z czerwonej cebuli z tymiankiem? Przyznasz, że brzmi obiecująco.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowe wyroby / siostra Maria. - Kalisz : Wydawnictwo Martel, [2018]. - 285, [3] strony ; 20 cm.

(Smaczne przepisy!)

Autor

Guziak Maria Goretti

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy mięsne Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-65807-33-5

Pełna nazwa autora: Maria Goretti Guziak na s. 10.

Domowe wyroby to wyjątkowa książka z najlepszymi przepisami na zdrowe i pozbawione chemii mięsa i wędliny, które z odrobiną cierpliwości i zaangażowania każdy może samodzielnie przygotować we własnym domu. W poradniku zamieszczone są przepisy na domowej produkcji szynki, kiełbasy, kaszanki i wędzone ryby. Sporo miejsca poświęcono też pasztetom, smarowidłom oraz nadziewanym, panierowanym i grillowanym mięsom. Nie zabrakło w niej również porad jak przygotować zalewy i marynaty do mięs.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory i nalewki siostry Marii / [aut. siostra Maria Goretti]. - Kalisz : Martel, [2013]. - 300 s. : il. kolor. ; 22 cm.

(Przepisy Siostry Marii)

Autor

Guziak Maria Goretti.

Temat

Nalewki Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-63546-26-7

Przetwory i nalewki siostry Marii to znakomita książka, w której znajduje się wiele sprawdzonych przepisów nie tylko na przetwory z warzyw i owoców, ale także na wyśmienite nalewki, z których większość ma działanie zdrowotne. Dzięki dokładnym opisom i wskazówkom, a także pięknym zdjęciom, wszystkie przetwory zawsze się udadzą. To prawdziwa skarbnica wiedzy kulinarnej przekazywanej z pokolenia na pokolenie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowe przetwory / Eliza Markowska. - Włocławek : Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników, 2008. - 119, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

Autor

Markowska Eliza

Temat

Owoce Warzywa Przetwory owocowo-warzywne Surówki i sałatki Konfitury i dżemy Marynaty (produkty spożywcze)

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7401-073-3

Minęły już lata, gdy zapobiegliwe panie domu w okresie zbiorów różnych gatunków warzyw i owoców przetwarzały ich wielkie ilości z myślą o obecności witamin w posiłkach w czasie zimy. Smaczne produkty można przecież kupić w każdym sklepie. Trzeba jednak pamiętać, że przetwory przygotowywane na przemysłową skalę zawierają różne dodatki chemiczne, konserwanty, które choć są dopuszczone przez odpowiednie instytucje, jednak nie mają dobroczynnego wpływu na nasze zdrowie. Zapraszamy zatem do wypróbowania przepisów zebranych w niniejszej książce. Są w niej przepisy na różne przetwory: dżemy, konfitury, marmolady, galaretki, sałatki i inne. Kolorowe ilustracje towarzyszące przepisom sprawiają, że na sam widok chce się ich skosztować. [bonito.pl, 2022]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory, które leczą / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2017. - 128 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Z Tradycji Ojca Klimuszki)

Autor

Nowak Zbigniew Tadeusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Owoce Warzywa Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-7864-813-0

Znany i ceniony autor Zbigniew T. Nowak przedstawia proste i sprawdzone przepisy na wyśmienite galaretki, soki, sosy, syropy, dżemy, powidła, konfitury, nalewki, przeciery i inne specjały ze zdrowych, popularnych i łatwo dostępnych darów natury: truskawek, poziomek, malin, jagód, porzeczek, owoców i płatków dzikiej róży, czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini, ogórków, pomidorów i papryki. Autor sięgnął m.in. do znakomitych receptur kuchni klasztornej. Każdy przepis został omówiony według prostego i przejrzystego schematu: składniki, przygotowanie, korzyści w kuchni, pożytek dla zdrowia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Domowa spiżarnia zdrowia : przetwory, które leczą / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2018. - 240 stron : fotografie, 20 cm.

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Żywność prozdrowotna Zdrowe żywienie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

ISBN: 978-83-7864-294-7

Wspaniałe przepisy na smaczne i zdrowe przetwory z domowej spiżarni! W książce znajdziemy receptury na wspaniałe soki, syropy, konfitury, powidła, dżemy, galaretki, wino, nalewki, ocet, sałatki, przeciery, sosy i inne przetwory z najlepszych darów natury: kwiatów fiołka, z truskawek, porzeczek, jagód, poziomek, czereśni, wiśni, płatków i owoców róż, malin, ogórków, pomidorów, papryki, moreli, brzoskwini, jabłek, śliwek, aronii, winogron, kapusty, żurawiny, czosnku i chrzanu. Przygotowane według przepisów zawartych w tej książce przetwory to lecznicze i profilaktyczne specyfiki, pomagające radzić sobie z rozmaitymi chorobami: infekcjami dróg oddechowych, grypą, bezsennością, nerwicą, nadciśnieniem, chorobami skórnymi, zatruciami pokarmowymi. Wspomagają trawienie, pracę wątroby i przemianę materii, oczyszczają organizm z toksyn, zapobiegają procesom starzenia się organizmu, ochraniają przed nowotworami, regenerują i wzmacniają organizm, wspomagają układ krążenia, poprawiają wzrok, obniżają poziom cholesterolu, wzbogacają organizm w sole mineralne i witaminy. Każdy przepis opatrzony jest wyczerpującym komentarzem o walorach leczniczych przetworów, co czyni tę książkę inną niż wszystkie o podobnej tematyce. Autor w oparciu o wiedzę, doświadczenie, a przede wszystkim o najnowsze zdobycze medycyny udowadnia Czytelnikowi, że wybrane domowe przetwory to nie tylko rozkosz dla podniebienia, skarbiec witamin i soli mineralnych na zimowo-wiosenny czas, ale także niezastąpione lekarstwa, które koniecznie trzeba mieć w domu, aby nie chorować!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leki z klasztornej spiżarni / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2017. - 127 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Z Tradycji Ojca Klimuszki)

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przetwory owocowo-warzywne

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-7864-873-4

Przetwory z klasztornej spiżarni to wielki rarytas! Przepisy na te specjały są tworzone i udoskonalane z wielką pieczołowitością, aby każdy z nich służył nie tylko podniebieniu, ale i zdrowiu. Opracowują je zwykle osoby zakonne, dla których prowadzenie kuchni i przygotowywanie posiłków to prawdziwa pasja. Już tylko w niektórych klasztorach pielęgnuje się starodawny zwyczaj przygotowywania przetworów o wyjątkowym smaku. Przepisy wybrane do tej książki pomagają zachować zdrowie i działają leczniczo w wielu przypadłościach atakujących dziś człowieka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Leki z polskich lasów / Zbigniew T. Nowak. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2017. - 128 stron : ilustracje kolorowe ; 21 cm.

(Z Tradycji Ojca Klimuszki)

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Rośliny lekarskie Rośliny leśne Ziołolecznictwo Polska

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-7864-010-3

Tematem tej pożytecznej książki są owoce dzikie owoce z polskich lasów - dary natury stworzone bez udziału człowieka. Ludzie, dla których zdrowie jest wartością nie do zastąpienia, dobrze wiedzą, że owoce te kryją w sobie nieprzebrane bogactwo witamin, soli mineralnych i innych dobroczynnych związków leczniczych. Przy odrobinie chęci bez trudu można z nich przygotować domowe leki i najzdrowsze przetwory.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Złota Kolekcja Ziół)

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przetwory owocowo-warzywne Róża (roślina) Ziołolecznictwo

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-65758-09-5

Książka ta przeniesie Czytelnika w interesujący świat róży. Róże są nie tylko do podziwiania czy do upajania się ich urzekającym zapachem. Niektóre ich gatunki dostarczają człowiekowi płatków, z których można przygotowywać wartościowe leki, oryginalne przetwory i kosmetyki, a przede wszystkim najdroższą wonność - olejek różany. Istnieją też i takie gatunki, które wydają owoce uznawane dziś za najzdrowsze na świecie, gdyż żaden ze znanych owoców nie dorównuje im zawartością witaminy C. Nie każdy chyba wie, że nauka doliczyła się w nich ponad 130 związków sprzyjających zdrowiu! Poradnik dostarczy wiedzy, jakie gatunki tego krzewu słyną z dobroczynnych płatków, a jakie z owoców, co one zawierają, kiedy je zbierać i wreszcie jak przetwarzać na domowe leki, przetwory i kosmetyki. Lekturę uprzyjemnią niezwykle bogate dzieje róży. Dowiemy się z niej np. dlaczego władczyni Egiptu - Kleopatra lubiła sypiać na poduszkach wypełnionych płatkami różanymi oraz dlaczego w antycznym Rzymie podczas uczt kwiat białej róży wieszano u sufitu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

153 przetwory i dania mięsne siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. - Kraków : Wydawnictwo WAM, cop. 2012. - 216, [1] s. : il. kolor. ; 21 cm.

Autor

Pustelnik Anastazja.

Temat

Mięso Przetwory owocowo-warzywne.

ISBN: 978-83-7505-565-8

Przetwory domowe to najlepszy sposób na zatrzymanie smaków lata. Tym razem Siostra Anastazja podpowiada czytelnikom jak własnoręcznie przygotować przetwory z warzyw, owoców i grzybów oraz przepyszne potrawy z mięs i ryb. Bez konserwantów, smacznie, zdrowo i kolorowo. Książka zawiera przepisy na domowe sporządzenie konfitur, dżemów, syropów, soków, przecierów, marynat oraz sałatek warzywnych, do których Autorka proponuje specjalne dania z drobiu, mięsa wołowego, wieprzowego oraz ryb. Wszystkim wielbicielom kuchni Siostry Anastazji życzymy smacznego!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka księga siostry Anastazji : przetwory, sałatki, surówki, ciasta i dania tradycyjne / siostra Anastazja Pustelnik ; wstęp Andrzej Kozioł. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2017. - 389, [1] strona : fotografie ; 29 cm.

Autor

Pustelnik Anastazja. Kozioł Andrzej.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ciasta Kuchnia klasztorna Przetwory owocowo-warzywne Surówki i sałatki

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-277-1394-0

Kolejna i zarazem ostatnia Wielka Księga Siostry Anastazji stanowi prawdziwe kulinarne kompendium, w którym tradycyjne receptury przenikają się z nowymi. Ponad 400 przystępnie opracowanych przepisów! Czytelnik znajdzie tu między innymi przepisy na przetwory, dania obiadowe, przekąski, sałatki, surówki, słodkie wypieki, a także na tradycyjne przygotowanie chleba. Dania sprawdzone i zawsze smaczne. A co niezwykle istotne, przyrządzone z produktów ogólnodostępnych i na każdą kieszeń. Zarówno dla osób początkujących, jak i dla doświadczonych miłośników sztuki kulinarnej. Siostra Anastazja szanuje wszystkie trendy kulinarne, ale nie podąża za nimi bezkrytycznie. Dlatego jej przepisom można zaufać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/88 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dom bez chemii : sprzątam, robię zapasy, dbam o zdrowie i urodę / Joanna Tołłoczko. - Konstancin-Jeziorna : Wydawnictwo REA-SJ, 2019. - 254, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Tołłoczko Joanna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Gospodarstwo domowe Kosmetyki naturalne i organiczne Środki myjące Przetwory owocowo-warzywne Świadomość ekologiczna

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród Kulinaria Styl życia, moda i uroda

ISBN: 978-83-7993-459-1

Czy można wyeliminować szkodliwą chemię z naszego otoczenia? Na pewno można i warto ją ograniczyć, by organizm mógł powrócić do naturalnej równowagi. Znajdziesz tu przepisy na domowe sery i jogurty, przetwory z warzyw i owoców, kiszonki, kosmetyki i środki czystości - wszystko bez szkodliwych dodatków. W sumie ponad 100 przepisów na naturalne produkty, które uczynią życie zdrowszym. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)