Wędzarnictwo
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(3)
Forma i typ
Książki
(3)
Poradniki i przewodniki
(3)
Dostępność
dostępne
(3)
Placówka
Wypożyczalnia Główna
(3)
Autor
Winckiewicz Robert
(2)
Floriańczyk Barbara
(1)
Wagner Franz Siegfried
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(2)
2010 - 2019
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(3)
Kraj wydania
Polska
(3)
Język
polski
(3)
Temat
Kobieta
(2146)
Rodzina
(1267)
Przyjaźń
(1207)
Miłość
(994)
Tajemnica
(991)
Wędzarnictwo
(-)
Pokaż więcej ...
Relacje międzyludzkie
(871)
II wojna światowa (1939-1945)
(661)
Śledztwo i dochodzenie
(612)
Zabójstwo
(605)
Sekrety rodzinne
(485)
Rodzeństwo
(483)
Dzieci
(453)
Zwierzęta
(452)
Policjanci
(444)
Małżeństwo
(424)
Trudne sytuacje życiowe
(424)
Uczucia
(422)
Nastolatki
(421)
Osoby zaginione
(370)
Dziewczęta
(362)
Relacja romantyczna
(355)
Arystokracja
(330)
Magia
(329)
Żydzi
(322)
Życie codzienne
(321)
Wybory życiowe
(312)
Ludzie a zwierzęta
(311)
Matki i córki
(268)
Dziennikarze
(264)
Boże Narodzenie
(259)
Uprowadzenie
(250)
Podróże
(239)
Psy
(238)
Władcy
(235)
Przestępczość zorganizowana
(233)
Poszukiwania zaginionych
(228)
Uczniowie
(221)
Koty
(216)
Polacy za granicą
(214)
Pisarze polscy
(211)
Wakacje
(211)
Seryjni zabójcy
(202)
Dziadkowie i wnuki
(187)
Chłopcy
(186)
Prywatni detektywi
(186)
Ojcowie i córki
(184)
Zakochanie
(179)
Zemsta
(177)
Spisek
(173)
Lekarze
(163)
Politycy
(158)
Fantastyka
(147)
Marzenia
(147)
Pisarze
(143)
Polityka
(140)
Dziecko
(138)
Więźniowie obozów
(138)
Żołnierze
(135)
Wychowanie w rodzinie
(132)
Władza
(132)
Ludzie bogaci
(131)
Mężczyzna
(131)
Duchowieństwo katolickie
(130)
Szpiegostwo
(127)
Aktorzy polscy
(126)
Wsie
(126)
Samotność
(125)
Dojrzewanie
(124)
Trauma
(124)
Wojna 1939-1945 r.
(123)
PRL
(121)
Zdrada
(121)
Polacy
(120)
Pomaganie
(119)
Śmierć
(119)
Holokaust
(118)
Kłamstwo
(118)
Zabójstwo seryjne
(116)
Samorealizacja
(114)
Opieka nad zwierzętami
(113)
Szlachta
(113)
Policja
(112)
Spadek
(112)
Wojsko
(110)
Wojna
(109)
Książęta i księżne
(108)
Nazizm
(108)
Las
(107)
Studenci
(107)
Historia
(106)
Powieść amerykańska
(106)
Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny)
(104)
Ojcowie i synowie
(104)
Przedszkolaki
(104)
Prowincja
(103)
Przeprowadzka
(103)
Postawy
(102)
Kradzież
(101)
Rody
(101)
Szczęście
(101)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(3)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Poradnik
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
3 wyniki Filtruj
Książka
W koszyku
Wędliny : wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu / Franz Siegfried Wagner ; tłumaczenie z języka niemieckiego Barbara Floriańczyk. - Warszawa : Multico Oficyna Wydawnicza, 2021. - 135 stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.
Autor
Wagner Franz Siegfried. Floriańczyk Barbara.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Dziczyzna Kiełbasa Mięso drobiowe Szynka Wędliny Wędzarnictwo Wieprzowina Wołowina
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-7073-766-5
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą. Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie. - Jakie mięso wybrać na domowe wyroby - Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę - Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe - 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Domowe wędliny czyli Nowe przepisy na tradycyjne wyroby / Robert Winckiewicz. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2019. - 191, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 25 cm.
Autor
Winckiewicz Robert
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Masarstwo Wędliny Wędzarnictwo
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-274-7453-7
Domowe wędliny to wspaniałe pomysły na wędliny, smarówki i rozmaite dodatki domowego wyrobu. Ty także chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowe i smaczne wędliny? Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnię, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? W tej książce otrzymasz niezbędne i jasne wskazówki. Dzięki nim możesz zostać mistrzem domowego masarstwa!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewające / Robert Winckiewicz. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2020. - 237, [3] strony : fotografie, portrety ; 24 cm.
Autor
Winckiewicz Robert
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Masarstwo domowe Wędliny Wędzarnictwo
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 978-83-274-9522-8
Druga część bestsellerowej książki Roberta Winckiewicza to wspaniałe pomysły na wędliny, smarówki i rozmaite dodatki domowego wyrobu. Stara się przedstawić nam nowe pomysły na wyroby różnego rodzaju i ma nadzieję, że dostarczą one niezwykłych doznań smakowych i zagoszczą na stołach nie tylko od święta, ale przede wszystkim na co dzień. Ciekawostką, którą przedstawia w książce, jest wędzenie warzyw, owoców czy sera.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej