SOWA OPAC :

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka / Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ; współpr. Artur Ciborowski. - Wydanie 4, rozszerzone i uaktualnione - 6 dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2019. - 658 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Ciborowska Helena (1944- ). Rudnicka Anna. Ciborowski Artur.

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne

Temat

Odżywianie Zdrowe odżywianie Żywienie chorych Biochemia Dietetyka Leczenie żywieniowe Dziecko chore Węglowodany Tłuszcze Białka Witaminy Mikroelementy

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-200-4867-4

Bibliografia strony 645-647.

To już czwarte wydanie podręcznika cenionego przez studentów i adeptów dietetyki za jasność wywodu, ułatwiającą naukę, i wszechstronność. Zawiera on: omówienie podstaw żywienia człowieka - od znaczenia składników odżywczych, przez unormowania prawne, po zagadnienia związane z innowacjami w naukach biologicznych ; aktualną klasyfikację diet z ich szczegółowymi charakterystykami ; omówienie zasad żywienia w wybranych stanach patologicznych (np. w zatruciach pokarmowych oraz chorobach nowotworowych i neurologicznych), a także żywienia dzieci zdrowych i chorych. Podręcznik odpowiada obowiązującemu programowi nauczania. Został zaktualizowany z uwzględnieniem opinii czytelników i w oparciu o wnioski z praktyki akademickiej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/488 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rzucam cukier : kompletny 8-tygodniowy program rzucania cukru i książka kucharska specjalnie dla ciebie / Sarah Wilson ; tłumaczenie Anna Bereta-Jankowska. - Bielsko-Biała : Pascal, 2019. - IX, [1], 213, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Wilson Sarah (1974- ). Bereta-Jankowska Anna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Węglowodany Cukier Zwyczaje żywieniowe Odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-8103-470-8

Na okładce: 108 bezcukrowych przepisów. Detoks w 8 tygodni.

Tłumacz na podstawie strony redakcyjnej.

Schudłam, a moja cera wyraźnie się oczyściła. Kiedy rzuciłam białe paskudztwo, poczułam, że mój organizm zdrowieje. Odzyskałam dobre samopoczucie i ten wyjątkowy rodzaj energii, jaki pamiętam z dzieciństwa. Nie wierzę w skuteczność diet ani w samoumartwianie kulinarne. Mój plan i przepisy są opracowane tak, by żyło nam się długo i szczęśliwie. Sarah Wilson przyznaje, że była cukroholiczką, pochłaniającą odpowiednik 25 łyżeczek cukru dziennie. Dopiero kiedy dostrzegła związek między spożyciem cukru a huśtawkami nastroju, skokami wagi, zaburzeniami snu i chorobami tarczycy, zrozumiała, że musi coś zmienić. To, co zaczęło się jako eksperyment, wkrótce przerodziło się w styl życia, a potem w kampanię, mającą na celu ostrzeżenie innych przed wpływem cukru na ludzkie zdrowie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)