SOWA OPAC :

15 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Bieszczady : to co najważniejsze / Łukasz Bajda. - [Wydanie I, dodruk (poprawiony)]. - [Rzeszów] : Libra, 2020. - 295, [1] strona : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy ; 22 cm.

Autor

Bajda Łukasz (1986- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Obyczaje i zwyczaje Bieszczady (góry) Bieszczadzki Park Narodowy (obszar) Województwo podkarpackie (1999- )

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Biologia Geografia i nauki o Ziemi Socjologia i społeczeństwo Historia Religia i duchowość

ISBN: 978-83-66699-05-2

Na okładce: Sensacje, ciekawostki, fakty.

Bieszczady to nie tylko piękne góry, wciąż dzika przyroda, czy słynne Jezioro Solińskie, to także doliny i skryte w nich historie ich dawnych i obecnych mieszkańców. Książka ,,Bieszczady – to co najważniejsze" to swoiste, subiektywne kompendium wiedzy o tych wciąż skrywający wiele tajemnic górach. To książka, w której każdy, zarówno ten kto zaczyna przygodę z Bieszczadami, jak i ten, który zna je na wylot – znajdzie coś dla siebie. To fakty, sensacje i ciekawostki zebrane w przystępnej, bogato ilustrowanej formie. Publikacja została podzielona na 30 haseł, opowiadających między innymi o bieszczadzkich jeziorach, ochronie przyrody, wilkach i niedźwiedziach, wypale drewna i samym drewnie, koniach, parkach konnych i kowbojach, dawnych mieszkańcach – Bojkach, Łemkach, Niemcach i Cyganach, nieistniejących wsiach, cerkwiach i kościołach, prymasie i papieżu w Bieszczadach, drogach i bezdrożach, kolejce, harcerzach, narciarstwie i szybownictwie, Straży Granicznej, UPA i więzieniach, kuchni, a w końcu o Marianie Hessie – twórcy legendy o Biesie i Czadzie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Polskie smaki / Izabella Byszewska, Grażyna Kurpińska. - Warszawa : Zysk i S-ka, 2012. - 278 s. : il. kolor. ; 22 cm.

Autor

Byszewska Izabella. Kurpińska Grażyna.

Temat

Kuchnia regionalna Polska Wschodnia Polska Południowa Polska Zachodnia Polska Północna

Gatunek

Wydawnictwa popularne

ISBN: 978-83-7506-834-4

O kuchni można pisać podręcznikowo i encyklopedycznie. Ale można też badać jej korzenie, zanurzone głęboko w historii, pokazywać przenikanie się kulinarnych kultur, przywracać pamięci dzieje lokalnych społeczności, w których powstawały cudowne dzyndzałki, fafernuchy, trześniaki, faszerowane gęsi, kiszki i pierogi. I o tym jest książka Polskie smaki. Kulinarna podróż po regionach. Nie rości ona sobie prawa do bycia podręcznikiem ani tradycyjnym przewodnikiem - to emocjonalne i emocjonujące kulinarne śledztwo prowadzone poprzez wieki, meandry historii i kultury, które składały się na oblicze dawnej Rzeczpospolitej: kiedy i gdzie powstawały skarby kuchni regionalnej, jak się je wytwarzało i podawało. A także - co nie mniej ważne - gdzie można je zjeść dzisiaj. Tą wielobarwną i wielosmakową historią regionów zachwyci się każdy, kto chce poznawać Polskę prawdziwą, leżącą poza hotelowymi szlakami. Smakowite historie o zupach, pieczeniach, wędlinach, rybach i słodyczach okraszone są dodatkowo anegdotami, fragmentami frapujących źródeł historycznych, a także opowieściami o ludziach - takimi jak wzruszająca historia sędziwej pani Lizelotte z Ełku, która marzy, żeby jeszcze choć raz zjeść zapamiętaną z dzieciństwa zupę z brukwi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dania i potrawy regionalne siostry Marii / [Maria Goretti]. - Kalisz : Wydawnictwo Martel, [2017]. - 285 stron : fotografie ; 21 cm.

Autor

Guziak Maria Goretti.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-65222-97-8

Na książce wyłącznie pseudonim autorki.

"Dania i potrawy regionalne Siostry Marii" to kolejna z serii znakomita książka, która tym razem zawiera wiele sprawdzonych i bardzo różnorodnych przepisów na dania pochodzące z różnych rejonów Polski. Dzięki nim każdy będzie miał okazję spróbować, jak smakuje kuchnia typowa dla danego regionu, a dokładne opisy i wskazówki oraz piękne zdjęcia z pewnością w tym pomogą.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia . Nr 9-12 (93-96) lipiec-sierpień 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 126 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Lubomirska, Urszula (1697-1776) Sieniawscy (rodzina) Ferenc, Tadeusz (1940-2022) Jabłoński, Stanisław Wiatr, Józef Mik, Jan Kotarski, Stanisław (1831-1910) Gliwa, Stanisław (1910-1986) Zaborska, Janina (1920-2014) Lipiński, Kazimierz (przemysł maszynowy) Głowa, Krzysztof (?-1582) Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Policja Leśnictwo Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Sanok (woj. podkarpackie) Frysztak (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak) Kolbuszowa (woj. podkarpackie) Krosno (woj. podkarpackie) Lipnik (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Kańczuga) Braciejowa (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica ; okolice) Latoszyn (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Bunkier. Tajemnice wojennej kryjówki w podziemiach Rzeszowa", "Zbrodnia w lipnickim lesie", "Majątki Sieniawskich", "Pacyfikacja Łańcuta", "Zamów prenumeratę na 2023 rok!"

TEMAT NUMERU: Szymon Jakubowski - Bunkier. Tajemnice wojennej kryjówki w podziemiach rzeszowskiego Rynku ; WYDARZYŁO SIĘ: Robert Borkowski - Rozwój Głogowa Małopolskiego za czasów Urszuli Lubomirskiej ; Andrzej Pieniecki - "Jak Sieniawscy rozwijali swoje majątki na dzisiejszym Podkarpaciu ; Szymon Jakubowski - Oni najdłużej rządzili Rzeszowem ; Arkadiusz Bednarczyk - 1943. Pacyfikacja Łańcuta ; PITAVAL: Henryk Prochowski - Tajemnica zbrodni w lipnickim lesie ; Szymon Jakubowski - Jak trup w kufrze przez rok po monarchii habsburskiej podróżował ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Wiesław Hap - Z dziejów szkolnictwa w Jasielskiem. Od średniowiecza do współczesności ; Zabytkowy zegar z budynku kolbuszowskiej komendy policji ; Szymon Jakuboski - Świąteczne zwyczaje na dawnej Rzeszowszczyźnie ; Ocaleni z getta we Frysztaku ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Zabytki poddębickiej Braciejowej ; Zabójstwo w leśniczówce ; SYLWETKI: Józef Wiatr - Z Andersem na Bliskim Wschodzie i we Włoszech ; Zdzisław Domino - Jan Mik - zapomniany żołnierz Września 1939 r. ; Wiesław Hap - Stanisław Kotarski - marszałek Rady Powiatowej w Jaśle ; Dominika Gil - Stanisław Gliwa - Kurhanin ze Słociny ; RELACJE: Adam Cyra - Wspomnienia pisane w cieniu krematorium ; Szymon Jakubowski - Wspomnien ia Janiny Zaborskiej - harcerki z pokolenia Kolumbów ; Paweł Glugla - Fabryka wagonów i maszyn w Sanoku cz. II ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Latoszyn Zdrój oficjalnie znów uzdrowiskiem ; Pomnik Krzysztofa Głowy w Głogowie Małopolskim ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; Historyczny przegląd prasy ; Nowości wydawnicze ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 1-3 (85-87) styczeń-marzec 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 142 strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Łukasiewicz, Ignacy (1822-1882) Bytnar, Stanisław (1897-1945) Tarnawski, Andrzej (1921- 2022) Domiszewski, Karol Serafin, Stanisław Lubomirska, Izabela Elżbieta (1736-1816) Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798) Giermański, Aleksander (1923-2018) Fanto, Dawid (1852-1920) Kalandyk, Józef (1898-1952) Rąb, Jan (1919-1989) Pokrywka, Jan (1907-1980) Buczakowie (rodzina) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Biecz (woj. podkarpackie ; okolice) Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski ; okolice) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Raszków (Ukraina, obw. iwanofrankiwski, rej. horodeński) Naddniestrze (Mołdawia ; region autonomiczny) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Ustrzyki Dolne (woj. podkarpackie ; okolice) Smolnik (woj. podkarpackie, pow. bieszczadzki, gm. Lutowiska)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Ignacy Łukasiewicz - znany i mniej znany", "Smaki Galicji", "Ostatni cichociemny", "Wojna i pospolici bandyci", "Na granicy polsko - tureckiej"

TEMAT NUMERU: Wiesław Hap - Ignacy Łukasiewicz - znany i mniej znany (cz. I) ; WYDARZYŁO SIĘ: Robert Borkowski - Ja, teraz będąc potrzebny grosza w moim upadku..., czyli Głogów Małopolski w pierwszych dwóch dziesięcioleciach XVIII w. ; Wiesław Hap - Wielka Wojna na ziemi jasielskiej (II) ; Szymon Jakubowski - Polacy z Naddniestrza. Na dawnej granicy polsko-tureckiej ; Adam Cyra, Szymon Jakubowski - Ojciecj "Rudego" zginął podczas Marszu Śmierci ; Andrzej Wesół - Ostatni "cichociemny" ; PITAVAL: Janusz Klich - Złodziej na sto dwa ; Szymon Jakubowski - Pospolici przestępcy w czasach okupacji ; OKRUCHY HISTORII: Śmierć na granicy polsko-litewskiej ; Pierwszy lot do Warszawy ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Marcin Bryła - "Akademia katowska w Bieczu" ; Arkadiusz Bednarczyk - Czy księżna z Łańcuta zakochała się w królu Stasiu? ; Szymon Jakubowski - Aleksander Giermański - wybitny lekarz , więzień z I transportu do Auschwitz ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Rafineria Nafty "Fanto" w Ustrzykach Dolnych ; Cerkiew w Smolniku ; SYLWETKI: Zdzisław Domino - Ppłk Józef Kalandyk, obrońca Warszawy z 1939 roku ; Zygmunt Pelczar - Ksiądz kanonik Jan Rąb - regionalista ; Zdzisław Domino - Jan Pokrywka ps. Fiołek zapomniany AK-owiec z Babicy ; RELACJE: Julia Kołodziej z domu Buczak - Wojenne wspomnienia rodziny Buczaków ; Paweł Glugla - Sędziszowsko-ropczycki proces urzędniczy w 1904 roku ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; HISTORYCZNY PRZEGLĄD PRASY ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Rzeszowscy strażacy zbierają pamiątki swej przeszłości ; Koniec pracy konserwatorskich w Haczowie ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 1-4 (97-100) wiosna 2023 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2023. - 109 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Dydyński, Jacek Styliński, Seweryn Angerman, Karol (1900-1979) Przygońscy (rodzina) Bielenda, Małgorzata (1976- ) Maruszeczko, Nikifor (1913-1938) Frydman, Marceli Steinhaus, Hugo (1887-1972) Steinhaus, Władysław (1896-1915) Sussman, Ezechiel Weber, Henryk (1904-1942) Stein-Kamiński, Adolf Roman (1917- ) Kornmehl, Ezriel Kornel, Ludwig Ordyński, Ryszard (1878-1953) Cyna, Adolf Margulies, Adolf Grobtuch, Jakub Wildstein, Paweł Lubomirska, Urszula (1697-1776) Angerman, Klaudiusz (1861-1922) Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Policja Leśnictwo Łemkowie Żydzi Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Lipnik (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Kańczuga) Gorajowice (woj. podkarpackie, pow. jasielski, gm. Jasło ; okolice) Bieszczady (góry) Gogołów (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak) Brzeźnica (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica ; okolice) Beskid Niski (góry) Łemkowszczyzna (region etnograficzny)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Rycerze, najemcy, rabusie. Szlacheckie awantury w dawnej Polsce", Obozowe wspomnienia", "Krzyż na pochwałę lasu", "Wędrówki przez Łemkowszczyznę", "Zbrodniarz, którego szukano w całej Polsce"

TEMAT NUMERU: Szymon Jakubowski - Rycerze, najemcy, rabusie ; Andrzej Pieniecki - Jacek Dydyński - pierwsza szabla ziemi sanockiej ; WYDARZYŁO SIĘ: Arkadiusz Bednarczyk - 145 lat sióstr Boromeuszek w Łańcucie ; Tadeusz Kapłon-Rybski - Krwawy marzec 1943. Pacyfikacja Rokietnicy i Czelatyc ; Szymon Jakubowski - Stutysięczna mieszkanka Rzeszowa ; PITAVAL: Szymon Jakubowski - Nikifor "Florek" Maruszeczko - zbrodniarz z podkarpackim rodowodem ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Henryk Prochowski - Krzyż na pochwałę lasu ; Wiesław Hap - Zasłużeni jaślanie pochodzenia żydowskiego ; Robert Borkowski - Księża misjonarze ze Zgromadzenia Misji św. Wincentego à Paulo i ich dom ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Wiesław Hap - Z dziejów pałacyku w Gorajowicach ; Zygmnt Pelczar - Od Balnicy na Ruś Szlachtowską przez Łemkowszczyznę wędrując ; PODRÓŻE Z PODKARPACKĄ HISTORIĄ: Kościół św. Katarzyny w Gogołowie ; Zabytki poddębickiej Brzeźnicy ; SYLWETKI: Edward Marszałek - Seweryn Styliński, "Szrapnel" - partyzant, leśniczy z bieszczadzkiej głuszy ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Rafał Białorucki - Pamięć o Karolu Angermanie ; SYLWETKI: Józef Wiatr - Wojenne historie rodziny Przygońskich ; RELACJE: Adam Cyra - Obozowe wspomnienia prof. dr. hab. Mariana Zgórniaka ; Paweł Glugla - Pamięć o Powstaniu Styczniowym w 50. rocznicę wybuchu ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; Historyczny przegląd prasy ; Nowości wydawnicze ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 4-6 (88-90) kwiecień-czerwiec 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 126 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Łukasiewicz, Ignacy (1822-1882) Porajewski, Jan (1872-1929) Barański, Emil (1919-1945) Barański, Stanisław (1921-1945) Aschenbrenner, Rajmund (1926-2020) Lubomirski, Jan Kazimierz (1692-1737) Denhoff, Jerzy Albrecht (1640-1702) Kiryk, Feliks (1933-2022) Grochowy, Andrzej (1899-1974) Buczak, Antoni (1923-2006) Buczakowie (rodzina) Nadopta, Władysław (1922-2005)650 Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Uchodźcy Emigracja Policja Sanatoria Uzdrowiska Leśnictwo Kościoły chrześcijańskie Biecz (woj. podkarpackie ; okolice) Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski ; okolice) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Raszków (Ukraina, obw. iwanofrankiwski, rej. horodeński) Naddniestrze (Mołdawia ; region autonomiczny) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Ustrzyki Dolne (woj. podkarpackie ; okolice) Smolnik (woj. podkarpackie, pow. bieszczadzki, gm. Lutowiska) Galicja (kraina historyczna) Choceň (Czechy) Sanok (woj. podkarpackie ; okolice) Latoszyn Zdrój (woj. podkarpackie ; pow. dębicki) Lubaczów (woj. podkarpackie ; okolice)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Uchodźcy z Galicji z czasów Wielkiej Wojny", "Bohaterowie z Auschwitz", "Uzdrowisko w Latoszynie", "Ignacy Łukasiewicz", "Dawnej kuchni czar"

TEMAT NUMERU: Szymon Jakubowski - Galicyjscy uchodźcy z czasów I wojny światowej ; WYDARZYŁO SIĘ: Wiesław Hap - Ignacy Łukasiewicz - znany i mniej znany (cz. II) ; Szymon Jakubowski - Samobójstwo sanockiego burmistrza ; Adam Cyra - Masakra w Zatoce Lubeckiej. Śmierć braci Barańskich. ; PITAVAL: Janusz Klich - Fałszywe oskarżenie ; Mariusz Skiba - O powstaniu rzeszowskiej policji ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Szymon Jakubowski - Powrót zdrojowiska w Latoszynie ; Zygmunt Kubrak - Jak w międzywojniu eksploatowano lubaczowskie lasy ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Robert Borkowski - Głogów Małopolski w czasach Jana Kazimierza Lubomirskiego ; Arkadiusz Bednarczyk - Złotousty biskup, jego wikariusz i Pani z Łańcuta ; SYLWETKI: Szymon Jakubowski - Profesor Feliks Kiryk. Wielki badacz "małych ojczyzn" ; Zdzisław Domino - Podporucznik Andrzej Grochowy, uczestnik Powstania Wielkopolskiego pochowany pod Rzeszowem ; RELACJE: Antoni Buczak - Wspomnienia z okresu okupacji niemieckiej i represji stalinowskich ; Paweł Glugla - Kościół rzeszowski w XVII i XVIII wieku ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Będzie ławeczka Majstra Biedy w Wetlinie? ; Odkrycie w Zamku w Łańcucie ; Dawna plebania greckokatolicka w Trepczy ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; Historyczny przegląd prasy ; Nowości wydawnicze ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 5-8 (101-104) lato 2023 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2023. - 111 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Płoskoń Szafer, Żelisław (1856-1943) Maczek, Andrzej Balassi, Bálint (1554-1594) Loret, Edward Jerzy II Rakoczy (książę Siedmiogrodu ; 1621-1660) Raczyński, Ignacy Nałęcz (1741-1823) Lieberman, Herman (1870-1941) Jarosz, Mieczysław (1886-1972) Wiejowski, Tadeusz Kopystyński, Bronisław (1844-1924) Orłowicz, Mieczysław (1881-1959) Dudek-Błeszyńska, Danuta (1931-1974) Ciupak Stanisław Festiwal Kultury Kresowej w Lubaczowie Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Konfederacja barska (1768-1772) Przeworska Kolejka Wąskotorowa "Pogórzanin" Festiwal Dziedzictwa Kresów Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Policja Leśnictwo Łemkowie Praska wiosna (1968) Proces brzeski (1931-1932) Przestępcy Pałac Lubomirskich (Przeworsk) Straż pożarna Schrony Leśnicy Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Bieszczady (góry) Beskid Niski (góry) Łemkowszczyzna (region etnograficzny) Stępina Przeworsk (woj. podkarpackie) Cieszanów Basznia Dolna (woj. podkarpackie, pow. lubaczowski, gm. Lubaczów) Sanok (woj. podkarpackie ; okolice) Nadleśnictwo Bircza (obszar)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Operacja Dunaj 1968. Inwazja na Czechosłowację oczami jej uczestnika", "Obrona Łańcuta 1657", "Magia Kresów w Lubaczowie", "Powrót skradzionej 'Madonny'", "Podróże z 'Podkarpacką Historią'"

TEMAT NUMERU: Wojciech Ciupak - Operacja Dunaj 1968. Inwazja na Czechosłowację oczami jej uczestnika ; WYDARZYŁO SIĘ: Andrzej Pieniacki - Obrona Łańcuta przed wojskami Rakoczego 1657 ; Robert Borkowski - Głogów Małopolski w czasach konfederacji barskiej ; Arkadiusz Bednarczyk - Jak prymas Polski zamieszkał na Podkarpaciu ; Szymon Jakubowski - Podkarpaccy uczestnicy "procesu brzeskiego" ; Adam Cyra - 6 lipca 1940. Pierwsza ucieczka z Auschwitz. Nowe informacje ; PITAVAL: Szymon Jakubowski - Bandyta Płoskoń, naśladowca Maczugi ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Szymon Jakubowski - Skradziona z przeworskiego pałacu "Madonna..." wróciła do Polski ; Arkadiusz Bednarczyk - Jak handlarz dewocjonaliami dawny Łańcut opisywał ; Rafał Białorucki - Cechowa straż ogniowa. Pożary w Rzeszowie od XV do końca XIX wieku ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: www.festiwalkresow.pl - Magia kresowego festiwalu w Lubaczowie ; www.schronkolejowy.pl - "Schron Hitlera" w Stępinie-Cieszynie ; SYLWETKI: Hubert Sobiczewski - Żelisław Szafer, pierwszy przyrodnik - leśnik wśród Szaferów ; Szymon Jakubowski - Prof. Andrzej Maczek, syn słynnego generała. W dzieciństwie mieszkał w Rzeszowie ; Zbigniew Ungeheuer - Bálint Balassi na ziemi sanockiej ; RELACJE: Zygmunt Pelczar - Od Balnicy na Ruś Szlachtowską przez Łemkowszzcyznę wędrując. O Woli Michowej i Smolniku nad Osławą (cz. II) ; RELACJE: Paweł Glugla - Powiat cieszanowski w czasie Wielkiej Wojny ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Fundacja Rzeszowska - Szukamy informacji o Danucie Dudek-Błeszyńskiej, zapomnianej malarce ; Edward Marszałek - Dzwon cerkiewny wykopany w lesie pod Birczą ; Edward Marszałek - Film o Adamie Lorecie ; Na trasie Przeworskiej Kolejki Dojazdowej ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; HISTORYCZNY PRZEGLĄD PRASY ; Z KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 7-8 (91-92) lipiec-sierpień 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 126 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Wiejowski, Tadeusz Lubomirski, Jan Kazimierz (1692-1737) Lubomirska, Urszula (1697-1776) Białowąs, Antoni Strzelecki, Konstanty (1886-1940) Domański, Stanisław Gawalewicz, Karol Baranowski, Józef Okwieka, Józef Dzianottowie (rodzina) Białywłos, Alexander (1922-2022) Babirecki, Jan (1855-1902) Fingerchut, Maksymilian (1891-1955) Kania, Natalia Lipiński, Kazimierz Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Policja Leśnictwo Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Ustrzyki Dolne (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Sanok (woj. podkarpackie) Lubaczów (woj. podkarpackie ; okolice) Nowosielce (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Przeworsk) Kosina (woj. podkarpackie, pow. łańcucki, gm. Łańcut) Żurawiczki (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Zarzecze ; okolice) Gruszka Frysztak (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak) Dębica (woj. podkarpackie) Kolbuszowa (woj. podkarpackie) Lubla (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak) Pogórze Jasielskie Zawada (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica) Krosno (woj. podkarpackie)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe Żurawiczki

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Tadeusz Wiejowski pierwszy uciekinier z Auschwitz", "Wielki napad na pociąg", "Ostatni z listy Schindlera", "Leśne opowieści"

TEMAT NUMERU: Szymon Jakubowski - Pierwszy uciekinier a Auschwitz ; WYDARZYŁO SIĘ: Andrzej Pieniecki - Jak chłopi stawili opór Tatarom w 1624 roku ; Robert Borkowski - "Z woli i rozkazu JO Xiężny Jmci Dobrodziejki Pani Dziedzicznej Miłościwej miasta Głogowa..." ; Krystyna Chowaniec - Zbrodnia na wzgórzu Gruszka ; PITAVAL: Janusz Klich - Mściciel z ciupagą ; Szymon Jakubowski - Wielki napad na pociąg pod Dębicą ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Szymon Jakubowski - Ostatni powstańcy styczniowi ; Edward Marszałek - Leśny sektor w kolbuszowskim skansenie ; Wiesław Hap - Więzienie w Jaśle w latach II wojny światowej ; Szymon Jakubowski - Dzianottowie z Lubli ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Wiesław Hap - Z dziejów muzyki, tańca, strojów i zespołów ludowych Pogórza Jasielskiego ; Zabytki poddębickiej Zawady ; SYLWETKI: Grzegorz Bożek - Alekxander Białywłos-White - krośnianin, ocalały dzięki "Liście Schindlera" ; Anna Oliwińska-Wacko - Podkarpackie drogi Jana Babireckiego ; Adam Cyra, Szymon Jakubowski - Maksymilian Fingerchut - wybitny inżynier, ocalały z Auschwitz ; RELACJE: Natalia Kania - Tak było - wspomnienia z domu "Pod Orłem" ; Paweł Glugla - Fabryka wagonów i maszyn w Sanoku cz. I ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Upamiętniają najstarszą część Rzeszowa ; Ruiny w Sobieniu SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; Historyczny przegląd prasy ; Nowości wydawnicze ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 9-12 (81-84) listopad - grudzień 2021 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 143 strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Koszałka, Henryk Czerkawska, Maria (1881-1973) Łukaszkiewicz, Kazimierz Krygowski, Zdzisław (1872-1955) Zakrzewski, Jan Piwowar, Zofia Opaliński, Walenty (1900-1973 ) Żytkiewicz, Stanisław (1889-1956) Łukaszkiewicz, Ignacy Buczak, Józef (1914-2000) Buczakowie (rodzina) Wojsko Wsie II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Kuchnia regionalna Uchodźcy Emigracja Policja Sanatoria Uzdrowiska Leśnictwo Kościoły chrześcijańskie Ruch oporu Tkactwo Tkacze Działalność charytatywna Haczów Boguchwała Nisko Wojsko Kulinaria Kuchnia polska Biecz (woj. podkarpackie ; okolice) Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski ; okolice) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Raszków (Ukraina, obw. iwanofrankiwski, rej. horodeński) Naddniestrze (Mołdawia ; region autonomiczny) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Ustrzyki Dolne (woj. podkarpackie ; okolice) Smolnik (woj. podkarpackie, pow. bieszczadzki, gm. Lutowiska) Galicja (kraina historyczna) Choceň (Czechy) Sanok (woj. podkarpackie ; okolice) Latoszyn Zdrój (woj. podkarpackie ; pow. dębicki) Lubaczów (woj. podkarpackie ; okolice) Bezmiechowa Dolna (woj. podkarpackie, pow. leski, gm. Lesko) Besko (woj. podkarpackie, pow. sanocki, gm. Besko ; okolice) Tyczyn (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Tyczyn ; okolice) Haczów (woj. podkarpackie, pow. brzozowski, gm. Haczów ; okolice) Boguchwała (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Boguchwała ; okolice) Nisko (woj. podkarpackie ; okolice)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Za chlebem - losy polskich emigrantów", "Wielka wojna", "Wybitne postacie Podkarpacia", "Wspomnienia i relacje", "Dawnej kuchni czar"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 9-12 (93-96) wrzesień - grudzień 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 126 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Lubomirska, Urszula (1697-1776) Sieniawscy (rodzina) Ferenc, Tadeusz (1940-2022) Jabłoński, Stanisław Wiatr, Józef Mik, Jan Kotarski, Stanisław (1831-1910) Gliwa, Stanisław (1910-1986) Zaborska, Janina (1920-2014) Lipiński, Kazimierz (przemysł maszynowy) Głowa, Krzysztof (?-1582) Krogulski, Roman (1868-1936) Perec, Walenty (1899-1975) Auschwitz-Birkenau (niemiecki obóz koncentracyjny) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Policja Leśnictwo Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Przemyśl (woj. podkarpackie) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Sanok (woj. podkarpackie) Frysztak (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak) Kolbuszowa (woj. podkarpackie) Krosno (woj. podkarpackie) Lipnik (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Kańczuga) Braciejowa (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica ; okolice) Latoszyn (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Bunkier. Tajemnice wojennej kryjówki w podziemiach Rzeszowa", "Zbrodnia w lipnickim lesie", "Majątki Sieniawskich", "Pacyfikacja Łańcuta", "Zamów prenumeratę na 2023 rok!"

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Czasopismo

W koszyku

oceń

Podkarpacka Historia. Nr 9-12 (93-96) wrzesień-grudzień 2022 r. / [redaktor naczelny Szymon Jakubowski]. - Rzeszów : Tradycja, 2022. - 126 stron : ilustracje, fotografie ; 23 cm.

Autor

Jakubowski Szymon.

Forma i typ

Czasopisma

Temat

Lubomirska, Urszula (1697-1776) Sieniawscy (rodzina) Ferenc, Tadeusz (1940-2022) Jabłoński, Stanisław Krogulski, Roman (1868-1936) Mik, Jan (1903-1997) Kotarski, Stanisław (1831-1910) Gliwa, Stanisław (1910-1986) Perec, Walenty (1899-1975) Zaborska, Janina (1920-2014) Lipiński, Kazimierz Głowa, Krzysztof (?-1582) Wsie Ruch oporu II wojna światowa (1939-1945) I wojna światowa (1914-1918) Zupy Kuchnia regionalna Uchodźcy Emigracja Policja Sanatoria Uzdrowiska Głogów Małopolski (woj. podkarpackie, pow. rzeszowski, gm. Głogów Małopolski ; okolice) Rzeszów (woj. podkarpackie ; okolice) Jasło (woj. podkarpackie ; okolice) Łańcut (woj. podkarpackie ; okolice) Galicja (kraina historyczna) Sanok (woj. podkarpackie ; okolice) Latoszyn Zdrój (woj. podkarpackie ; pow. dębicki) Frysztak (woj. podkarpackie, pow. strzyżowski, gm. Frysztak ; okolice) Oleszyce (woj. podkarpackie, pow. lubaczowski, gm. Oleszyce ; okolice) Sieniawa (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Sieniawa) Husów (woj. podkarpackie, pow. łańcucki, gm. Markowa ; okolice) Lipnik (woj. podkarpackie, pow. przeworski, gm. Kańczuga) Skołyszyn (woj. podkarpackie, pow. jasielski, gm. Skołyszyn ; okolice) Kolbuszowa (woj. podkarpackie) Braciejowa (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica ; okolice) Słocina (Rzeszów ; część miasta) Sanok (woj. podkarpackie) Latoszyn Zdrój (woj. podkarpackie, pow. dębicki, gm. Dębica)

Gatunek

Czasopismo historyczne Czasopismo polskie Czasopismo popularnonaukowe

Dziedzina i ujęcie

Historia

Na okładce: "Bunkier. Tajemnice wojennej kryjówki w podziemiach Rzeszowa", "Zbrodnia w lipnickim lesie", "Majątki Sieniawskich", "Pacyfikacja Łańcuta", "Zamów prenumeratę na 2023 rok!"

TEMAT NUMERU: Szymon Jakubowski - Bunkier. Tajemnica wojennej kryjówski w podziemiach rzeszowskiego Rynku ; WYDARZYŁO SIĘ: Robert Borkowski - Rozwój Głogowa Małopolskiego za czasów Urszuli Lubomirskiej ; Andrzej Pieniecki - Jak Sieniawscy rozwijali swoje majątki na dzisiejszym Podkarpaciu ; Szymon Jakubowski - Oni najdłużej rządzili Rzeszowem ; Arkadiusz Bednarczyk - 1943. Pacyfikacja Łańcuta ; PITAVAL: Henryk Prochowski - Tajemnica zbrodni w lipnickim lesie ; Szymon Jakubowski - Jak trup w kufrze przez rok po monarchii habsburskiej podróżował ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Wiesław Hap - Z dziejów szkolnictwa w Jasielskiem. Od średniowiecza do współczesności ; Jak w międzywojniu eksploatowano lubaczowskie lasy ; HISTORIE ZAPOMNIANE: Zabytkowy zegar z budynku kolbuszowskiej komendy policji ; Szymon Jakubowski - Świąteczne zwyczaje na dawnej Rzeszowszczyźnie ; Ocaleni z getta we Frysztaku ; PRZESZŁOŚĆ I TERAŹNIEJSZOŚĆ: Zabytki poddębickiej Braciejowej ; Zabójstwo w leśniczówce ; SYLWETKI: Józef Wiatr - Z Andersem na Bliskim Wschodzie i we Włoszech ; Zdzisław Domino - Jan Mik - zapomniany żołnierz Września1939 r. ; Wiesław Hap - Stanisław Kotarski - marszałek Rady Powiatowej w Jaśle ; Dominika Gil - Stanisław Gliwa - Kurhanin ze Słociny ; RELACJE: Adam Cyra - Wspomnienia pisane w cieniu krematorium ; Szymon Jakubowski - Wspomnienia Janiny Zaborskiej - harcerki z pokolenia Kolumbów ; Fabryka wagonów i maszyn w Sanoku cz. II ; KRONIKA PODKARPACKIEJ HISTORII: Latoszyn Zdrój oficjalnie znpow uzdrowiskiem ; Pomnik Krzysztofa Głowy w Głogowie Małopolskim ; SMAKI GALICJI: Dawnej kuchni czar ; Historyczny przegląd prasy ; Nowości wydawnicze ; KALENDARIUM PODKARPACKIEJ HISTORII

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Polski : zwiedzaj Polskę ze smakiem : przewodnik kulinarny po Polsce /Robert Stępowski. - Rawa Mazowiecka : Wydawnictwo Roster, 2018. - 111, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Stępowski Robert.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Turystyka kulinarna Kuchnia polska Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i tyrystyka

ISBN: 978-83-943737-9-5

o wyjątkowa publikacja, skierowana zarówno do turystów, którzy chcą odkrywać smaki poszczególnych regionów naszego kraju, jak i polskiej branży turystycznej oraz restauracyjnej. Odwiedzając różne regiony Polski chcielibyśmy spróbować tradycyjnych i charakterystycznych dla danego miejsca potraw lub produktów, ale często nie bardzo nawet wiemy czego szukać i o co pytać w restauracjach. Ta książka podpowiada czego w każdym regionie spróbować trzeba. Czytelnicy znajdą w niej również listę najpopularniejszych wydarzeń kulinarnych odbywających się w każdym regionie kraju oraz przepisy, umożliwiające samodzielne przygotowanie najbardziej tradycyjnych potraw regionalnych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Ziemi Jarosławskiej : historia miejsca i tradycje dawnych lat / redakcja Krzysztof Zieliński. - Rzeszów : Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia" na zlecenie Starostwa Powiatowego w Jarosławiu, 2018. - 158, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 21x21 cm.

Autor

Zieliński Krzysztof.

Forma i typ

Książki Publikacje promocyjne

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia regionalna Polska

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-915468-3-3

Książka ta zawiera historię dziedzictwa kulinarnego powiatu jarosławskiego oraz opisy regionalnych przedsiębiorstw: są to piekarnie, cukiernie, pasieki, winnice, masarnie i zakłady mięsne. Łączy je generalnie szacunek do naszego dziedzictwa kulinarnego z naciskiem na produkcję wyrobów spożywczych o najwyższej jakości. W większości przypadków są to firmy rodzinne, w których często drugie, a nawet już trzecie pokolenie nawiązuje do tradycji kulinarnej miejsca, szanując jego kulturowe dziedzictwo oraz z zamiłowania do otaczającej nas natury (z przedmowy).

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (2 egz.)

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Filia nr 4 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. R (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka księga produktów regionalnych i tradycyjnych / [oprac. tekstu Katarzyna Zioła-Zemczak]. - Bielsko-Biala : Wydawnictwo Dragon, cop. 2016. - 447, [1] s. : il. kolor. ; 34 cm.

(Dobra Kuchnia)

Autor

Zioła-Zemczak Katarzyna.

Temat

Kuchnia regionalna Produkt regionalny

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7887-410-2

Tyt. okł.: Smakuj Polskę : regionalne specjały i tradycje kulinarne.

Wielką zaletą polskiej kuchni jest jej zróżnicowanie regionalne. Każdy region ma swoje typowe potrawy albo sposoby ich przyrządzania, które wynikają z charakterystyki danej części kraju, związanej nie tylko z jego położeniem czy klimatem, ale także dostępnością produktów czy miejscowymi zwyczajami i tradycjami. Warto odkryć i poznać dania, które są przykładami kulinarnego folkloru i sprawią, że codzienne menu nabierze nowych smaków. (http://www.gandalf.com.pl/b/wielka-ksiega-produktow-regionalnych/)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/87 (1 egz.)