SOWA OPAC :

33 wyniki

Brak okładki

Książka

W koszyku

Żywienie w cukrzycy / Hanna Kurowska. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1980. - 239, [1] s. : il., tab. ; 20 cm.

Autor

Kurowska Hanna.

Temat

Dietetyka Kucharstwo

ISBN: 83-200-0334-2

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makarony siostry Salomei / S. Salomea Łowicka FDC. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2017.

Autor

Łowicka Salomea.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Gospodynie

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-277-1363-6

O makaronach wiemy prawie wszystko. Każdy przecież od czasu do czasu gotuje spaghetti, penne, świderki czy łazanki. Ale czy rzeczywiście jesteśmy takimi specjalistami? Nikt nie wie o makaronach tyle co Włosi. I to właśnie w słonecznej Italii, w przepięknym miasteczku Grottaferrata, położonym niedaleko Rzymu, Siostra Salomea przez wiele lat zgłębiała tajniki odpowiedniego przygotowywania makaronów. Dania z makaronem są proste w wykonaniu, pożywne i sycące, ale żeby z nich wydobyć odpowiedni smak i to, co najcenniejsze, trzeba przestrzegać pewnych podstawowych zasad. Dziś Siostra Salomea przekazuje je Państwu. Podpowiada, jaki makaron wybrać, jak go prawidłowo ugotować, jaki sos do niego przyrządzić. Mięsny, rybny, warzywny? Pikantny a może na słodko z truskawkami, suszonymi śliwkami, bakaliami, makiem czy jabłkami? Możliwości jest wiele Makaron wcale nie musi być nudny. Dajmy się zaskoczyć bogactwem jego smaków.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Historia polskiego smaku : kuchnia, stół, obyczaje / Maja i Jan Łozińcy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2012. - 294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

Autor

Łozińska Maja. Łoziński Jan.

Temat

Kucharstwo Kultura stołu

ISBN: 978-83-01-17102-5

"Historia polskiego smaku" to wciągająca opowieść o tysiącletniej historii polskiej kuchni. Autorzy zapraszają nas w tematyczną podróż w czasie. Kluczem jest kultura polskiego stołu, sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy pod strzechy pierwszych Piastów i do spiżarni Sarmatów, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem. Ciekawostek po drodze bez liku, jak wyglądały tygodniowe biesiady magnackie, kiedy na polski stół trafiły pomarańcze i cytryny czy kto napisał pierwszą książkę kulinarną. To niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z jedzeniem, nakryciem stołu, a także zaskakujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy przez relację zagranicznych poselstw, wypisy z inwentarzy i rachunków dworskich, a także wnikliwa analiza poradników i kalendarzy gospodarskich. Autorzy cytują także wspomnienia i listy przybliżając postacie wielkich smakoszy oraz obżartuchów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Hashimoto na widelcu / Magdalena Makarowska. - Wydanie II. - Łódź : Feeria Wydawnictwo, 2022. - 396, [1] strona : ilustracje kolorowe, fotografie ; 21 cm.

Autor

Makarowska Magdalena

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Choroba Hashimoto Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie Kucharstwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

ISBN: 978-83-67327-00-8

Na stronie tytułowej: I etap - stabilizowanie pracy jelit i unormowanie pracy tarczycy, II etap - redukcja nadwagi, III etap - stabilizacja wagi i zdrowe odżywianie na co dzień ; z uwzględnieniem nietolerancji laktozy, glutenu i jajek. Na okładce: 300 przepisów.

Wiesz już, że jesteś „motylkiem” – zdiagnozowano u ciebie chorobę Hashimoto. Nie masz pojęcia, co właściwie powinnaś jeść, a czego nie? Czujesz się przytłoczona zmianami, które powinnaś wprowadzić? Masz problem z utrzymaniem prawidłowej wagi? Jeśli na którekolwiek z tych trzech pytań odpowiedziałaś „tak”, ten poradnik jest właśnie dla ciebie. Znana i lubiana dietetyczka-hedonistka, Magdalena Makarowska, która pomogła już tysiącom pacjentów, tym razem bierze na warsztat chorobę Hashimoto. Dzięki jej książce zrozumiesz swoje schorzenie, nauczysz się samodzielnie dokonywać właściwych wyborów dietetycznych oraz prowadzić odpowiedni styl życia i przekonasz się, że nie jest to szczególnie trudne ani nie wymaga wielu poświęceń. Podczas lektury dowiesz się także ważnych rzeczy na temat insulinooporności i jelita wrażliwego, które często współwystępują z chorobą Hashimoto. Dodatkowym wsparciem dla czytelników jest część napisana przez psycholożkę, która na co dzień pracuje z „motylkami”.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Czytelnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/577 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W służbie Hitlera / Steve Matthews ; przełożyła z angielskiego Beata Hrycak-Domke. - Wrocław : Bukowy Las, 2023. - 390, [1] strona ; 22 cm.

(Sekretny pokój w Auschwitz ; [2])

Autor

Matthews Steve (1953- ) Hrycak Beata

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura angielska Literatura australijska

Temat

Hitler, Adolf (1889-1945) II wojna światowa (1939-1945) Kapitulacja (wojsko) Trzecia Rzesza (1933-1945) Kobieta Kucharstwo Sekretery Trudne sytuacje życiowe Spisek Niemcy

Gatunek

Powieść historyczna

ISBN: 978-83-8074-476-9

Na okładce: W najbliższym otoczeniu Führera.

Rok 1938. Kiedy świat zmierza ku wojnie, Klara Koch zostaje zatrudniona jako osobista kucharka Hitlera. Podczas gdy Niemcy czczą wizerunek Führera, Klara oraz cała służba poznają prawdziwy obraz przywódcy III Rzeszy – jego sekrety, dolegliwości i nałogi. Obserwując najbliższe otoczenie Hitlera, kobieta uświadamia sobie, że nie wszyscy są jego wielbicielami.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111-3 (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.111-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 112 stron : ilustracje kolorowe ; 38 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ). Mizieliński Daniel (1982- ). Baranowska Natalia.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Świat

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje dla dzieci Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria

ISBN: 978-83-8150-106-4

Tekst także na 2. i 3. stronie okładki.

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów. Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo? Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata. Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne. [www.azymut.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. XXL (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makarony i sosy / wybór i oprac. przepisów Anna Piekarska. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, cop. 2012. - 31, [1] s. : il. kolor. ; 23 cm.

(Smaczne i zdrowe)

(Twoja Kuchnia)

Autor

Piekarska Anna

Temat

Kucharstwo Makarony Sosy

ISBN: 978-83-7845-030-6

Książka zawiera prawie 50 przepisów na na makarony i sosy rodem ze słonecznej Italii. Spaghetti bolognese, spaghetti alla carbonara, lasagne czy mafalde z krewetkami to tylko początek. Zebrano tu zarówno najbardziej znane i lubiane potrawy, ale także nowoczesne, wyszukane przepisy dla zapalonych kucharzy.

niedostępna

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 64

Książka

W koszyku

oceń

Dania bez gotowania : 167 przepisów / wybór i adaptacja tekstów Anna Reda. - Warszawa : Prószyński Media, 2011. - 175, [1] s. : fot. ; 23 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego. Wydanie specjalne)

Autor

Reda Anna

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7648-848-6

Nie każdy ma czas i ochotę siedzieć długo w kuchni i przygotowywać wymyślne dania na ciepło, zwłaszcza że zbliża się lato i upały mogą skutecznie zniechęcić do włączania kuchenki. Dla tych więc, którzy mimo wszystko nie chcą zrezygnować z potraw własnej roboty, podajemy ponad 160 przepisów na smakowite sałatki, kanapki, sandwicze, tartinki, tosty i grzanki, pasty, kremy, masła smakowe oraz słodkości, niektóre niezwykle ozdobne, podawane do win, inne doskonałe na drugie śniadanie. Wszystkie należą do rodziny przekąsek, przystawek, zakąsek. Są proste w wykonaniu, niedrogie, pyszne, a nawet wykwintne. Mają też wspólną cechę ľ nie można ich zepsuć, zawsze się udają. Są więc idealne dla osób zapracowanych. Przepisy te można dowolnie modyfikować, zmieniać składniki lub stosować je zamiennie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy dla diabetyków : pełnia przyjemności i kontrola cukru we krwi / tekst Matthias Riedl ; przepisy J. Dullat, K. Heckel, C. Müller, S. Schmilewski ; zdjęcia Jörn Rynio ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Ewa Jarowicz]. - Wrocław : Esteri - Edra Urban & Partner, 2016. - 192 strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

Autor

Riedl Matthias (1962- ) Dullat Julia Heckel Kristina Jarowicz Ewa Müller Christin Rynio Jörn Schmilewski Salla

Forma i typ

Książki

Temat

Dieta cukrzycowa Potrawy dietetyczne Zdrowe odżywianie Leczenie dietą Kucharstwo Cukrzyca

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-65373-66-3

Tekst także na stronie 2. i 3. okładki.

W książce czytelnik znajdzie wskazówki, jak cieszyć się życiem pomimo choroby. Autor opracował swoje przepisy na podstawie najnowszych badań z dziedziny medycyny i udowadnia, że diabetycy stosując odpowiedni sposób odżywiania, mogą rozkoszować się smakiem i najeść się do syta. Najnowsze badania naukowe pokazują, że życie z cukrzycą nie jest już tak skomplikowane jak niegdyś i dlatego też osoby na nią chorujące, chcąc się odpowiednio odżywiać, nie muszą już przestrzegać dawnych nakazów żywieniowych. Zebrane w tej książce przepisy są dowodem na to, że można przygotować wykwintne i świeże potrawy bez jakichkolwiek ograniczeń – warzywa, orzechy, tłuszcze najwyższej jakości, ryby i mięso są filarami współczesnej diety, i nie tylko tej przeznaczonej dla diabetyków. A najważniejsze jest to, że możesz pozbyć się zbędnych kilogramów i rozkoszować się smakiem. Jedzenie ma ogromny wpływ na nasze samopoczucie i dlatego to, co znajdzie się na naszym talerzu, powinno być smaczne i sycące. Diabetycy mogą śmiało zaufać przedstawionemu w tej książce planowi odżywiania, ponieważ autor opracował go na podstawie wiedzy jednego z najbardziej wiodących lekarzy z dziedziny leczenia cukrzycy. Oprócz przepisów zamieszczono w książce najnowsze informacje dotyczące problematyki życia z cukrzycą na co dzień. Autor wyjaśnia we wstępie, jak bez lęku żyć z cukrzycą i pełnymi garściami czerpać radość z życia.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Jem zdrowo i strzelam gole! : ulubione przepisy gwiazd futbolu / [red. oprac. treści i układu książki Russell Stevens ; il. Bruno Ferrari]. - Gdańsk : Wydawnictwo EneDueRabe, 2009. - 89 stron : ilustracje kolorowe, fotografie, portrety ; 22 cm.

Autor

Stevens Russell. Ferrari Bruno.

Temat

Kucharstwo Piłka nożna

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

ISBN: 978-83-927462-9-4

Książka przygotowana przez EUEFA we współpracy z World Heart Federation oraz Komisję Europejską.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy dla zdrowych jelit : [czyli jak zadbać o spokój brzucha] / Sandra Strehle, Christiane Schäfer ; zdjęcia Jörn Rynio ; [tłumaczenie z języka niemieckiego Magdalena Kaczmarek]. - Wrocław : Edra Urban & Partner, 2018. - 192 strony : fotografie ; 20 cm.

(Jedzmy Zdrowo)

Autor

Strehle Sandra. Kaczmarek Magdalena (tłumacz). Rynio Jörn. Schäfer Christiane.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy dietetyczne Jelita Skład diety (ekologia) Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-65835-50-5

Tekst także na 2. i 3. stronie okładki.

Czy wiesz, że o sile, z jaką nasz organizm broni się przed chorobami, decyduje nasz przewód pokarmowy? Jego odporność w 85% zależy od jelit. To chyba wystarczający powód, aby zrobić dla nich coś dobrego, prawda? Jak? Przeczytaj w niniejszej książce i gotuj zgodnie z zawartymi w niej wskazówkami, a zobaczysz, jak prosto i smakowicie można przywrócić ład i harmonię w naszym najważniejszym narządzie układu odpornościowego. Co ważne: mniej stresu dla przewodu pokarmowego, to więcej energii i radości dla nas.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

DVD

W koszyku

oceń

Jak jeść i żyć, by młodym być / Alina Suder. - Warszawa: Dieta e Cucina s.n.c. di Suder Alina&C., 2013. - 154 s. : fot., il. ; 24cm + DVD.

Autor

Suder Alina

Temat

Kuchnia włoska Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

ISBN: 978-88-908148-1-5

Zawiera przepisy kulinarne.

Do ksiązki dołączono płytę DVD.

Wg autorki: "Moja książka wraz z DVD jest dedykowana wszystkim tym, którzy chcą żyć długo, zdrowo i czuć się młodo! Nie jest to książka kucharska, ale znajdziesz w niej przepisy na dania zdrowe, gotowane bez tłuszczu, szybkie i łatwe do wykonania z dostępnych na polskim rynku produktów. Przygotowanie moich potraw nie sprawia problemu nawet tym osobom, które nie mają dużego doświadczenia w kuchni. Nie jest to poradnik dietetyczny, ale zawiera ciekawe, dobre porady i uwzględnia wartość kaloryczną każdego dania. Termin dieta nie oznacza tu sposobu odchudzania się, ale umiejętne łączenie produktów w taki sposób, abyśmy po jedzeniu czuli się dobrze i lekko. Studia, wiedza i długie doświadczenie w Italii, pozwoliło mi opracować oryginalne receptury i sprawdzone metody przygotowania potraw z zachowaniem charakteru zrównoważonej diety śródziemnomorskiej. Moja książka to sympatyczne anegdoty z życia. Opowiadają o połączeniu dwóch kultur-polskiej i włoskiej, widziane oczami dziewczyny, która wyjechała w 1979 roku jako 19. latka z Warszawy do Rzymu, nie znającej zwyczajów ani języka tego kraju, znającej tylko jedno słowo CIAO!".

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2019. - 381, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-08-06593-8

Odważna, niezależna. Przekraczała bariery, łamała konwenanse. Z impetem wchodziła tam, gdzie zakazano. Zdobyła to, co chciała i dzieliła się z innymi. W XIX-wiecznej warszawie zali ją wszyscy. Uwikłana w sieć intryg stołecznego towarzystwa, walczyła o dobre imię. Lucyna Ćwierczakiewiczowa - królowa polskiej kuchni, której sława i majątek przyniosły kulinarne poradniki. O jej bestselerza pisał Bolesław Prus: "Do zawarcia małżeństwa niezbędne są trzy warunki: pełnoletniość obojga, ich wolna, nieprzymuszona wola oraz... 365 obiadów za 5 złotych Ćwierczakiewiczowej". Charyzmatyczna słynęła z ciętego języka i skutecznej autopromocji. Jedni ją wielbili, drudzy mówili z przekąsem" Panoszy się na mieście jak pawie pióro w kapeluszu" Wszyscy wiedzieli, że zmieniła Polakom jadłospis, przewietrzyła ich mieszkania i głowy. Była skuteczną filantropką, organizatorką zbiórek dla najuboższych i zsyłanych na Syberię. "Pani od obiadów" to pasjonująca opowieść o kobiecie uczącej nowoczesnego patrzenia na świat i kuchnię, kobiecie, która szła przez życie jak kometa, szturmem podbiła serce i żołądki. [Wydawnictwo Literackie, 2018]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dania bez węglowodanów / Marta Szydłowska - Warszawa : Wydawnictwo SBM, cop. 2012. - 31, [1] s. : il. kolor. ; 22 cm.

(Smaczne i zdrowe)

(Twoja Kuchnia)

Autor

Szydłowska Marta.

Temat

Kucharstwo Dieta niskowęglowodanowa

ISBN: 978-83-7845-066-5

Wyeliminowanie węglowodanów z codziennego jadłospisu wcale nie musi być smutnym ograniczeniem. Potwierdzają to zaprezentowane przepisy na wyśmienite śniadania, kolacje, obiady i desery. Dania bez węglowodanów to propozycja dla osób, które powinny lub chcą zrezygnować z węglowodanów w swoim codziennym menu. Przy odrobinie wysiłku można to osiągnąć, nie rezygnując ze wyśmienitego smaku i apetycznego wyglądu przygotowywanych potraw.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

Mamma mia : Włochy dla dociekliwych / Monika Utnik-Strugała ; ilustrowała Anna Ładecka. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2015. - 147, [5] s. : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Świat dla Dociekliwych)

Autor

Utnik-Strugała Monika. Ładecka Anna.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Włochy

Gatunek

Wydawnictwa dla dzieci

ISBN: 978-83-63696-65-8

Dlaczego dla całego świata to Italia, a dla nas - Włochy? Jak to się stało, że wszystkie drogi prowadzą do Rzymu? Czy pizza ma swoją królową? Dlaczego wieża w Pizie jest krzywa? Czy to prawda, że Włosi jeżdżą na osach? Ta książka to podróż po kulturze Włoch - tej wysokiej i tej najbardziej popularnej. Pełna anegdot i ciekawostek opowieść o kraju, który - choć tyle o nim wiemy - potrafi zaskoczyć.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. II/Op-68C (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ewa gotuje - ulubione / Ewa Wachowicz. - Kraków : Ewa Wachowicz - Promiss, 2012. - 214 s. : il. kolor. ; 24 cm.

Autor

Wachowicz Ewa.

Temat

Kucharstwo.

ISBN: 978-83-60169-03-2

Oddaję do rąk Czytelników trzecią już książkę, związaną z moim telewizyjnym programem "Ewa gotuje". Tym razem zebrałam wszystkie receptury, które określam wspólnym mianem "ulubione". Znalazły się w niej przepisy na znakomite przystawki, zupy, dania główne i desery. Życzę nie tylko miłej lektury, ale też - a może powinnam napisać przede wszystkim - smacznego. Ewa Wachowicz

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ciasta /Ewa Wachowicz. - Kraków : Ewa Wachowicz - Promiss, 2015. - 197, [2] s. : il. kolor. ; 29 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ).

Temat

Kucharstwo Ciasta

ISBN: 978-83-60169-05-6

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodki świat Ewy Wachowicz / [Ewa Wachowicz ; zdj. Grzegorz Kozakiewicz]. - Wyd. 4. - Kraków : Ewa Wachowicz - PROMISS, 2010. - 207, [1] s. : fot. kolor. ; 24 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ).

Temat

Ciasta. Kucharstwo. Desery.

ISBN: 83-60169-00-4

W "Słodkim świecie" każdy znajdzie coś dla siebie. W książce są przepisy na tradycyjne polskie desery, oryginalne receptury przywiezione z podróży po świecie, wreszcie przepisy z programów kulinarnych. A oprócz tego wiele ciekawych informacji o produktach, dużo porad i apetycznych zdjęć autorstwa krakowskiego fotografika Grzegorza Kozakiewicza. Specjalnie na potrzeby sesji zdjęciowej projektantka Dominika Adamczyk (OXA Kraków) narysowała i ręcznie wykonała inspirowane sztuką ludową zapaski. Materiały do książki zebrała dziennikarka Agata Wasilenko. Graficzny projekt całości jest dziełem prof. Władysława Pluty z Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński Media, 2018. - 570, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Wierzchowska Weronika.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Matki i córki Sieroty Kucharstwo Polska

Gatunek

Powieść biograficzna

ISBN: 978-83-8123-293-7

Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polką drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego - upragnionego dziecka, którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła zatem sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokół - surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Czy Tosia kiedyś zazna prawdziwego, rodzinnego ciepła i dorówna mistrzyni kuchni? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty, która znalazła się na salonach i w najsłynniejszej polskiej kuchni. [Prószyński i S-ka - Prószyński Media, 2018]

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Filia nr 2 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Filia nr 4 Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pierogi kluski,knedle : 166 przepisów / wybór i adaptacja tekstów Anna Reda. - Warszawa : Prószyński Media ; 2012. - 175 s. ; 24 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego)

Temat

Kluski Knedle Pierogi i pierożki Kucharstwo

ISBN: 978-83-7839-123-4

Tym razem proponujemy przepisy na kluski, pierogi, kopytka, knedle, łazanki. Dzięki takiej różnorodności, jaką mogą poszczycić się tytułowe potrawy, można gotować je na tysiące sposobów, za każdym razem inaczej, czerpiąc z doświadczeń różnych narodów lub tworząc zupełnie nowe, własne propozycje. W książce zebrano różnorodne, całkiem nowe, a także dobrze znane propozycje dań mącznych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)